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患者提问

糖尿病牛肉

你好,我的父亲患有糖尿病,平常除了药物治疗外,还一直严格地忌口,什么甜的和有刺激的食物都没吃,看着父亲每天都这样没有滋味的生活,就想给他买些什么好吃的,糖尿病人能吃牛肉吗?
提问时间:2020-02-06
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    如果您是糖尿病患者而且又特别爱吃牛肉的话,建议您不妨这样吃:牛肉丝炒芹菜的原料主料:瘦牛肉50克,芹菜200克。

    佐料:酱油、盐、团粉各5克,料酒、大葱各3克,植物油10克。牛肉丝炒芹菜的做法制作方法:牛肉丝切成细丝,芹菜洗好切成寸段。

    炒法同牛肉炒黄瓜片。牛肉丝炒芹菜的营养成分成品的营养成分:热量292千卡,蛋白质10克,脂肪20克,碳水化合物18克

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