鹅蛋性甘温,可温补身体,有补中气、益五脏的功效,适用于慢性肾炎、肝炎久病体虚的病人食用;鹅蛋特别适合在寒冷的天气食用,能够补益身体,抵御寒冷对身体的侵袭;
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对于促进大脑及神经组织的发育,有很重要的作用。
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