黑枸杞用清水洗会掉色（紫色）。

问题分析：黑枸杞用清水洗会或多或少的掉一点点紫色，属于正常，但是绝对不要用色素染过，那样一洗就会掉的，黑枸杞与红枸杞的功效作用是一样的，具有滋补肝肾，益精明目作用。

意见建议：一般需要选择地道的药材如宁夏枸杞，这样质量有保证，可以根据自身的情况选用除了枸杞以外的其他药食代茶饮用，可以取得不错的效果。