青少年生长发育迟缓怎么办

营养素缺乏各种营养素的摄入不均衡膳食结构不合理等营养问题可能是发育迟缓的主要原因吃具有促进生长发育作用的食物试试

(1)富含蛋白质的食物 构成人体组织的基本单位是细胞蛋白质是细胞的重要构成物质因此也是生长发育的重要物质基础优质蛋白质的食物来源包括动物性食品和豆类及其制品如蛋类食品富含卵磷脂能够改善脑组织代谢可促进儿童智力发育在蛋类中以鹌鹑蛋含的磷脂类物质尤为丰富对于处在生长发育期的儿童每餐加一个鹌鹑蛋有良好效果此外酸奶含乳酸菌能分解乳糖产生半乳糖有助于儿童脑及神经系统的发育同时还能提高钙、磷、铁的吸收利用率

(2)富含铁的食物营养调查计算往往指出摄入铁量已超过供给量标准但 因非血红素铁多血红素铁少故吸收率低因此防治缺铁 性贫血时必须注意此点婴儿应尽量及时添加含铁辅食与断奶食品；2岁以后应多用含铁多的食物如肝脏、动物血、瘦肉、禽、鱼、木耳、海带、芝麻等等

(3)富含锌的食物此类食物如牡蛎、海鱼、蛤贝等海产品与肉类；精制米、面中锌含量低不宜长期用精白米面人乳中有含锌的配位体故婴儿应尽量多摄人母乳还要矫正儿童的偏食习惯以便能摄人较多锌由于大量的钙和铁可妨碍锌的吸收故食用加强钙或铁的强化食品时更要注意锌的供给

(4)富含钙的食物奶和奶制品是钙的主要来源其含量和吸收率均高虾皮、鱼、海带、硬果类、芝麻酱含钙量也高豆类、绿色蔬菜(如甘蓝菜、花椰菜)因含钙丰富含草酸少也是钙的较好来源

(5)其他虾皮富含钙、碘及其他成分海藻类食品富含钙、磷是促进儿童生长发育的良好食品铜元素缺乏会产生少年白发或贫血贝壳类、动物内脏、豆类食品含铜丰富常食有益锰与脑垂体代谢有关小儿缺锰会造成智力低下母亲缺锰会殃及胎儿如儿童出现各种皮炎、白发、体重下降要想到缺锰多吃水果、蔬菜和粗粮可补其不足