结节病不宜多吃牛蒡。是不宜多吃的，属于刺激性食品，会加重病情，要及时补充营养元素。高蛋白、高维生素、高热量饮食，如进食新鲜蔬菜、水果及鱼、牛奶、蛋、肉类等食品。
要注意饮食清淡，不要好抽烟喝酒，不要吃刺激性食品。
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