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酸菜冻了一个月

提问时间：2020-06-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，如果没有变质的话是可以食用的，您可以考虑解冻后炖菜，炖鱼等都是不错的，只是口感方面要差些，但是如果是纯冰冻的情况下不容易变质的，酸菜本身有消炎杀菌的功效的，祝您生活愉快

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