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如何洗肉菜中的抗生素

我最近听很多人都在说肉菜中会残留抗生素，搞得我做饭都紧张兮兮的。我想请教您一下如何洗肉菜中的抗生素呢？

提问时间：2020-02-27

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

蔬菜用药之后，三天内不要进行服用。主要是及时清洗，一般不会导致这些药物残留的，注意生活，饮食有规律，正确认识，不要有太大的思想压力就好，在饮食方面注意这么多是好的，但也不用过度担心。

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