你提到的是食疗方面的问题。一是基础疾病需要强效的抗生素及化痰的药物治疗。其他的护理如翻身拍背什么的。在此基础之上可以用一点食疗的东西。
从中医的角度说，梨水可以有一定的化痰的作用。再有就是萝卜水，如果条件可以用一点中药加在一起效果会更好的。
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