短肠综合征

短肠综合征病人饮食指南：1．少食多餐，每日6－8餐，以减少食物对肠道的剌激。进食及咀嚼食物要慢以保障充分的吸收。

2．进食时限制液体的摄入，进食时要限制液体的摄入，最好喝水与进食固体食物分开进行，因为吃饭时喝水能够使肠蠕加速，结果使食物消化与吸收不完全。

减缓喝水的速度，最好在餐前或餐后半小时再喝。水。3.食物中应包括下列营养成分，食物应以高蛋白、低纤维碳水化合物和中等量脂肪。

高蛋白食物包括：鱼肉、家禽、肉、蛋、豆腐和乳制品，虽然花生和豆类也含有大量的蛋白质，但病人对其耐受较差。低纤维碳水化合物最好是淀粉，包括白面包、部分麦片、无皮的土豆、白米饭面条他。

脂肪类食物包括油、黄油、人造黄油、肉汤和奶油沙司等。4．限制或避免过甜的食品　过甜的食品有糖果、玉米浆、糖浆、蜂蜜。

含有糖分太多的食品与饮料饼干、糖果、巧克力、苏打水、果汁饮料应尽可能的避免或限制食用。5．饮食中应包括的饮料　每日应喝足够的饮料（250ml以上）以避免脱水，优选水、无咖啡的茶和咖啡。

6．低草酸盐饮食　低草酸盐以预防肾结石的形成。高草酸的食品有：茶、可乐、巧克力、坚果、绿叶蔬菜、芹菜、草莓、蓝莓和橘子。

上述食品应限制摄入。7．食用低纤维素饮食。在水果、蔬菜、坚果、植物种子、豆科植物、谷类食品以及其它植物类食品中均存在膳食纤维。

而动物产品中如肉类、家禽、鱼、鸡蛋、奶制品、脂肪中均无膳食纤维。高纤维饮食可以促进有规律的小肠运动，因而被认为是健康食品。

然而，由于一些患者近期刚接受胃肠道手术，在他们的恢复期纤维素就难以获得。为了缓解如腹胀、嗳气、腹泻等症状，营养专家和内科医生建议开始低膳食纤维饮食，目的是维持纤维的摄入量每日不少于15克。