问患者提问

冬虫夏草发霉后能吃吗？

提问时间：2020-10-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

发霉的虫草是不建议食用的，由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。

相关问题