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患者提问

请问中药可以在微波炉中加热吗?

提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:因为微波炉的加热是利用微波,使得药汤中的分子剧烈运动,从而使得药物的温度升高。如果用微波炉煎药或加热煎好的药液,药材内部分子在震动产热的过程中会遭到破坏或变性,失去原有的药效,从而影响治疗效果。

    意见建议:因此,煎药或者加热汤剂时,不要使用微波炉。最好的煎药容器是用砂锅,或使用搪瓷器皿,但是也不宜使用铝、铁器皿。

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