南瓜子和北瓜子的营养价值一样吗?

问题分析：南瓜子即白瓜子，它是南瓜的种子，生吃、熟吃都可以，具有杀虫的食疗作用。南瓜子富含脂肪酸、泛酸，可预防前列腺癌喝辅助降压作用。

意见建议：有些地区将西瓜子称之为北瓜子，那么它的营养成分与南瓜子是不同的。它是一种高蛋白食品，含有丰富的铁、锌、钾、镁以及油脂等。