胆囊是浓缩和贮存胆汁的场所,作过胆囊切除的病人,进脂肪食品时,由于没有浓缩胆汁进进十二指肠帮助消化,部分病人会出现腹泻。
此外,作过胆囊切除的病人,胆总管经常扩张,以部分地代替胆囊的功能。假如胆管代偿功能失调,则在进食脂肪饮食后,也可出现类似胆绞痛等症状,所以胆囊切除术后的病人,也应该忌脂肪饮食,至少在手术后的1~2年内,应该忌脂肪饮食。
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