下肢动脉硬化闭塞症不可以吃猪蹄。下肢动脉硬化闭塞症患者宜多食含有丰富的维生素的食物，如西红柿、苦瓜、黄瓜等，有助于机体恢复。
猪蹄含有丰富的脂肪，不利于血栓的溶解，不建议食用。可以食用较为清淡的鱼、家禽肉，补充足量的蛋白质。
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