乙型病毒性肝炎可以喝红茶。在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸(与痛风有关、过多的盐分(与高血压有关)等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。
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