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少年白发，黑芝麻怎么吃？

是吃生的黑芝麻还是炒了的黑芝麻？平时读书，求医生推荐个好的吃法？

提问时间：2020-02-01

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

你好，黑芝麻连皮一起吃不容易消化，所以不要生吃，不然容易拉肚子的。最好炒熟了再吃。炒黑芝麻取净黑芝麻，置炒制容器内，用文火加热，炒至有爆裂声，逸出香气时，取出晾凉。
用时捣碎。

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