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馒头是酸性的还是碱性的

提问时间：2020-03-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，馒头的话是酸性食物的，因为它的主要成分是淀粉的，而淀粉经过消化吸收以后，那么是变成葡萄糖的，而葡萄糖被代谢以后，主要是二氧化碳和水的，而二氧化碳是酸性物质的

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