新鲜白果怎么吃才是正确的？

首先需要介绍的是白果是不可以生吃的，白果的外皮是有毒的，所以，如果生吃白果的话可能会食物中毒的，一般很少有人会在家用的食物中用到白果，食用白果的话，也是尽量的少吃，吃多了对人体也是不好的，加上白果的味道也是一般般的，所以也不是很受人的喜欢，常见的食用白果的方法是用来炖，可以炖肉这些，但是量不应该过多，否则会影响肉的味道。