肝内胆管结石可以吃莲子。肝内胆管结石使肝脏正常的消化脂肪和胆固醇的功能受到影响，所以不宜过多的摄入高脂肪和高胆固醇的食物，其余方面没有饮食禁忌正常饮食即可。
莲子是淀粉和纤维素和维生素B族和矿物质的良好来源，而且对于降血脂是有益的，建议用于熬汤或熬粥吃些
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