儿子１岁２个月了，不管怎么变花样，就是不吃青菜，最多吃几口米饭怎么办？

俗语“要想宝宝长得快，必须多吃菜，这是因为青菜中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，是小儿生长发育不可缺少的物质。但是有些孩子不爱吃青菜，这主要与孩子的饮食习惯培养及青菜制作方法不当有关：

1、由于某些青菜有特殊味道，孩子开始对此不适应，而又未注意逐渐添加，因此不肯吃。再就是做出的菜味道太咸，太腻，酸甜不适宜。

2、做的菜颜色不鲜艳。不能刺激孩子的食欲，因此孩子不肯吃。

3、小儿平素进食流质，细软食物已习惯，对粗糙的食物难以下咽，所以不愿吃。这时应根据孩子的特点，做一些带馅的细软食物，逐渐改变小儿的饮食习惯，促进小儿的咀嚼能力，以提高对不同食物的适应性。将菜切碎拌入粥中，加入味素、香油等调料。

4、见他能吃些菜时，加以鼓励。此外，如果孩子暂时不爱吃青菜，也不必强迫去吃，可以多吃些水果，或将青菜掺在其他食物中同吃，使其逐渐适应。这样他们就会慢慢习惯吃莱了。