苏打水中的碳酸成分会对钙吸收有影响吗?

真正的苏打水是没有影响的，但市面上的部分苏打水(压入二氧化碳的碳酸水)可与钙结合影响钙吸收。有资料显示，经常大量喝碳酸水或饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

碳酸水中含二氧化碳，在饮料中杀菌、抑菌，还能通过蒸发带走体内热量，降温作用。因为大量二氧化碳在抑制饮料中细菌同时，对人体内有益菌也会抑制，所以易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。

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