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糖尿病人吃荞麦面怎么烧？

我母亲患有糖尿病，前段时间因为人没什么胃口，变得很消瘦，但偏偏只要吃芥麦面，所以我每天都是煮这个面给她吃，昨天上网不经意看到糖尿病人不能吃芥麦面，不知道我母亲这样是否会影响病情。如果可以吃要怎么做出来的可以吃。

提问时间：2020-01-18

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

荞麦面性寒，并且吃多了会伤胃。如果食量比较大,可以多加点荞麦面,减少饥饿感.一定要注意，糖尿病患者是不可以吃玉米的，吃玉米会使血糖升高。

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