草鱼是温中补虚之良品，有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。
另外，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效。对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用。
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