蛛网膜下腔出血可以吃阿胶。蛛网膜下腔出血可以吃阿胶，属于保健食品，患者食用的话是有可以通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。
还有提高机体抵抗力等功效的哦。建议患者饮食可以选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋、鱼类、各种豆制品等。
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