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经常吃自助烤肉、烧烤和火锅对身体好吗

请问医生经常吃自助烤肉和烧烤，火锅对身体好吗经常吃自助烤肉、烧烤和火锅

提问时间：2020-05-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

肯定是不好的，首先从卫生角度说，烧烤可能食物不能熟透，有些夹生的话对细菌和微生物的杀灭作用下降，容易导致肠道疾病，还有烟熏和烧烤的食物由于油烟的作用，跟抽烟差不多，而且比抽烟还厉害。

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