中风可以吃螃蟹。中风的主要原因是动脉粥样硬化和高血压,必须积极预防和治疗。饮食营养应确保低脂肪和低胆固醇,以防止血管损伤加重。
清淡的饮食应该包括更多新鲜蔬菜和水果,更少油腻的食物,尤其是肥肉,以及更多软化血管的食物。每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
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