我父亲已经75岁了，现在特别爱发脾气，性格特暴躁。

心理分析：嗯，爱发脾气，实际上是一种敌意和愤怒的情绪投射。但是脾气不会无缘无故的产生，是由于平时不会表达自己的情绪感受，经常以压抑的方式处理自己的情绪导致的。

心理指导：建议你首先要接纳父亲的症状，多关注他的情绪表现，帮他学会了解自己的情绪，把不良情绪通过正确的方式表达或宣泄出来，关注他身上积极的部分，引导他有脾气时要学会提醒自己暂时离开引发情绪的环境，待情绪平复后再解决事情。

如果改善的不好，也可申请家庭心理医生的帮助，预约专业的心理咨询帮助