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患者提问

我贫血,请问大枣生吃营养高,还是熟吃营养高

提问时间:2020-04-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:生吃熟吃都可以。补血建议吃蛋白质、铁含量丰富的食物,如动物血制品如鸭血、猪血等、瘦肉、鱼肉、动物肝脏如鸡肝、猪肝等,菠、黑木耳、大枣等。

    食谱推荐的有猪肝菠菜汤、花生红枣汤、猪肝汤、当归生姜羊肉汤、笋片猪肝汤等。

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