如何煎鳕鱼比较好吃

鳕鱼肉质细腻、营养丰富，吃了对身体是有益处的，尤其是孩子。煎鳕鱼做法比较简单，先将鳕鱼系经过沥干，加盐和酒来腌渍鳕鱼，大概十分钟左右就可以了，腌渍好之后用面粉将鳕鱼包裹，并且再裹上一层蛋黄，煎至两面金黄就可以了，如觉得油腻，可以在煎好的鳕鱼上浇几滴柠檬汁。

煎好的鳕鱼口感细腻入口即化，清香嫩滑，是一道老少皆宜的美味佳肴。