早餐是一天中的第一顿饭,对人的健康起着非常重要的作用。早饭吃的太少或太多以及选择食物不当,都会使人无精打采,影响一天的工作学习和情绪。
吃好早餐,一是要保持营养均衡,二是要食物美味可口,优质早餐应包括四类食物,第一类,谷类食物馒头包子米粥第二类动物性食物火腿肉酱牛肉鸡蛋第三类牛奶酸奶等第四类,新鲜的蔬菜和水果,总之,早餐要满足多种营养物质的需求。
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