苹果功效和作用

苹果中含有大量的果胶，能帮助阻止肠道内胆固醇的吸收，使胆酸排出体外，减少体内胆固醇的含量。苹果中含有丰富的维生素，果糖，镁元素都有助于胆固醇的代谢。

苹果中含有丰富的细纤维，使粪便的松软，苹果中含有的有机酸可以刺激肠壁，促进肠道蠕动，有利于排便。苹果中的鞣酸与果胶，苹果酸又有收敛的作用，能缓解轻度的功能性腹泻。