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患者提问

糖尿病尿蛋白2加号可以吃海参吗

糖尿病20年,现在血压也高,眼底出血。怎样能控制好血糖,可以吃海参吗
提问时间:2020-06-07
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    海参是一种珍贵的滋补品。海参不属于鱼类,但也可以粗略划归为海水鱼类,它性味甘、咸、温,有补肾益精,养血润燥之功效。

    海参营养成分丰富,属于高蛋白、低脂肪食品,有很强的滋补作用。据测定,每100克海参(干品)中含蛋白质50.2克,还含有丰富的硒、镁、锌、钾、铁、磷等矿物质,其中含镁量高达1047毫克。

    研究表明,糖尿病患者普遍存在镁缺乏,而低镁又是胰岛素分泌不足、胰岛素抵抗的发病原因之一。海参的营养价值丰富,但价格比较贵。

    如果您有条件,适当吃一些海参或者用海参配伍的药膳是有益处的。高蛋白食物或饮食是诱发或加重糖尿病肾病的因素之一,如果已有糖尿病肾病的迹象,请小心行事。

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