毒血症,可以吃卤肉。不宜食肥腻食品；忌食干燥食物；忌吃高脂肪食物；忌吃辛辣刺激的食物；如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等不宜；
如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡等少吃；少吃煎炸等食物。卤肉含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。
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