十二指肠球部溃疡可以吃牛蒡。牛蒡富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，可以降血糖、血压、血脂，治疗失眠，抗癌，提高人体免疫力等功效。
患者饮食一定要清淡易消化，多吃优质蛋白、维生素等食物，避免生冷、辛辣、油炸、烟酒、咖啡、浓茶等。
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