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生吃马铃薯汁可治病，微煮会影响效果吗？

从网上看到声称可以治疗癌症马铃薯生汁疗法，生吃马铃薯生汁可治病，但榨汁后微煮，即一煮开马上停火，会影响效果吗？这样，马铃薯生汁榨出来了，微煮起码不会拉肚子，但不知各种维生素会被破坏吗？会影响效果吗？

提问时间：2020-05-14

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