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患者提问

胆结石可以吃酒酿吗?

提问时间:2020-02-19
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    胆结石不可以吃酒酿胆结石不可以吃酒酿,酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲,酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道。

    南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好。

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