胆囊炎少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高,易于形成胆固醇结石。适合吃胆囊炎要低脂肪饮食,低胆固醇饮食,以清淡少渣易消化为宜,应少量多餐,并多饮汤水。
瘦肉,山楂,陈皮,萝卜,苹果,橙子,燕麦米,薏米,红豆,火龙果,猕猴桃,红枣,苦瓜,青菜,鸡肉,香菇,木耳,芹菜,苦荞米,鱼肉,等
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