铅中毒可不可以吃乌鸡

问题分析：铅中毒可以吃乌鸡意见建议：多吃下列食物可以化解铅中毒：

1、蔬菜—油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。

2、水果—猕猴桃、枣、柑橘等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。

3、虾皮—每500克虾皮的含钙量高达250克，而钙有助于铅的排泄。

4、牛奶—所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合。

5、酸奶—可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。

6、木耳—具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

7、茶叶—含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。