?提问??有关糖尿病人的食谱我妈妈今年52岁,血糖空腹8点多,现在在注射胰岛素,我想有一个具体的三餐食谱,主要是材料得简单易找,谢谢展开我有更好回答电灯泡451LV.5推荐于2018-01-24食谱太累了,总不能每日三餐都吃一样的吧,糖尿病人只要注意饮食和营养摄入,控制在一定范围内就可以了宜多食五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等
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