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患者提问

海鲜粥可以隔夜吃吗?我妈妈昨天做了海鲜汤,海鲜粥可以隔夜吃吗?

我今年二十一岁了,我妈妈昨天做了海鲜汤,怕我们不够吃,做了很多,结果没吃完我想问一下,海鲜粥可以隔夜吃吗?
提问时间:2020-08-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    隔夜海鲜汤不能吃的,对身体会有很大的伤害,隔夜海参汤会出现蛋白质降解情况。千万不能为了不浪费食用隔夜汤。因为大家习惯把喝不完的海鲜粥放在冰箱,殊不知经过冷却之后,海鲜中的细菌会再次复活,对人的消化系统造成一定的伤害。

    或许有的人会说,隔夜的海鲜粥我吃了没有问题啊。但是,它可能在你的身体里埋下了祸根。所以建议大家,尽量不要食用隔夜的海鲜粥。

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