问患者提问

黑豆要粉碎，还是磨制？粗了好还

黑豆要粉碎，还是磨制？粗了好还是细了好？

提问时间：2020-01-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好！黑豆具有降低胆固醇、补肾、益脾、去痰止咳、抗衰老等作用。意见建议：用黑豆炮制何首乌时，黑豆是无需粉碎的，主要是取的黑豆汁。

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