痛风性关节炎可不可以吃酸菜

痛风性关节炎不宜多吃酸菜。酸菜本身就是不建议过多的食用的，酸菜属于腌制性的食物，含有的亚硝酸盐的成份是比较高的，食用过多是具有一定的致癌因素的。

建议患者在饮食方面要避免过多的饮用肉汤、食用蘑菇等嘌呤含量过高的食物，少选择食用一些酸性的食物，选择食用一些碱性的食物等，要注意维生素的补充摄入。