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用什么炖鸡有补血的作用

提问时间：2020-03-24

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：从中医的角度，如果想补血最好用乌鸡至于加入的药材最好是西洋参（人参也可以）、当归、黄芪、甘草、枸杞子、生姜、大枣之所以用西洋参是因为乌鸡本身属于热性的、又加入多种补药，滋腻效果太重，西洋参滋而不腻，补气以生血

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