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白癜疯不能吃什么,饮食注意哪些

患者,女,45岁,患有白癜风已经3年,最近病情发作,给家里带来很大的困扰,我想问一下专家白癜疯不能吃什么
提问时间:2020-02-08
答医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    您好!白癜风病人血液和白斑部位缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。

    因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快;平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉);动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋);奶(牛奶,酸奶);菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等);豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品);多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)还有黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉;核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等,患者都可以选择食用。

    忌口是重要环节:忌食葱、蒜、羊肉、辣椒。不宜吃菠菜,因菠菜含有大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收。忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C,而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。

    其它含有维生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,杨梅等尽量少食或不吃。同时,绝对禁食海味、辣椒,酒类(尤其是白酒、禁烟,不要暴晒太阳。

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