结肠炎不可以吃芹菜结肠炎不可以吃芹菜的。结肠炎患者在炎症爆发期，不要吃水果，另外，一些青菜如芹菜、菠菜、空心菜、洋葱以及一些高纤维蔬菜都不能吃。
炎症缓解期也要尽量少吃。还有，结肠炎容易复发，每次复发都会加重病情，所以要控制饮食，避免由此引起炎症复发。
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