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问患者提问

糖尿病可以吃黄瓜吗

自己之前检查出有糖尿病，但是非常喜欢吃黄瓜，想问一下糖尿病可以吃黄瓜吗？

提问时间：2020-05-29

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人可以吃黄瓜，而且是个不错的食物选择。黄瓜中的大部分是水分，还含有维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素，烟酸、钾、铁、磷等。
黄瓜中碳水化合物含量低，还含有细纤维素，故食用黄瓜对血糖的影响不大。

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