糖尿病可以吃黄鳝吗

病情分析：糖尿病可以吃黄鳝意见建议：糖尿病可以吃黄鳝的，鳝鱼也叫黄鳝，它不但营养丰富，而且药用价值极高。研究证实，鳝鱼中含有丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和卵磷脂。

这两种物质都是构成人体各器官组织细胞不可缺少的营养。此外，鳝鱼中还含有一种特殊的物质—鳝鱼素。鳝鱼素具有调节人体血糖的作用，因而鳝鱼也被视为糖尿病患者的天然良药。

另外，鳝鱼中维生素A的含量也非常高。维生素A具有保护视力的作用，视力不佳的人可以适当多吃些鳝鱼。