鸡蛋可以和牛奶一起吃吗？为什么？

病情分析：您好！可以一起吃，鸡蛋含有丰富的卵磷脂，易被人体吸收，牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配，会更适合胃弱体虚者食用。

也会加强机体的营养需要意见建议：但是最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，所需要的营养成分就没了，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。

为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。