高锂陶瓷锅对人体有危害吗？可以用来煮中药

指导意见：<br>现在的陶瓷锅都加入了金属锂的化合物，目的是改善导热性能，不然的话陶瓷锅很容易炸裂，比如老式的土陶罐、陶锅、陶药罐就很容易炸裂。

加入了金属锂的化合物的陶瓷锅，必然会有大量的锂溶出到食物之中，人体摄入锂后对身体的影响如何，目前没有研究，因为锂出现在陶瓷锅中并且被人体大量吸收是最近10年的事情，医学还没有来得及研究，但是可以肯定的是人体大量摄入锂，肯定是有害的。

所以，用含锂的陶瓷锅来煎中药肯定是不合适的。建议使用老式的土瓦罐。