十二指肠溃疡治疗指南

建议：一忌：冰冻和过热饮食　二忌：用强烈促进胃液分泌的调料和食物、如酒类、香精(做糕点用、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料;还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物　三忌：粗糙食物、如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等、以及生的、易产气的食物　四忌：含嘌呤较多的食物、如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等、因为他有促进胃液分泌作用、并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用、同时在胃内停留长达4--5个小时、还易产气、故应禁用　五忌：浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等　六忌：太荤、太油和煎炸的食物饮食中以易消化食物为主、肉类炒煮要熟、蔬菜不要半生　七忌：多量味精、酸辣及过咸的食物　八忌：饮食无律无度宜少吃多餐、避免饥饿痛、疼痛时可吃一两块苏打饼干　∨忌：饮茶、对溃疡病患者、饮茶有害无益　十忌：饮牛奶、溃疡病人食用牛奶、可使病情加剧因为牛奶和破一样、可以引起胃酸的大量分泌牛奶刚入胃时候、能稀释微酸浓度、缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激、可使上腹不适得到暂时缓解但经过片刻后、牛奶又成为胃粘膜的刺激因素、从而产生更多的胃酸、使病情进一步恶化因此、溃疡病人不宜饮用牛奶